正文 首页数码极客

红萝卜焖猪肉的做法,红萝卜丝炒肉的家常做法

ming

大家好,小编来为大家解答以下问题,红萝卜炒猪肉做法大全家常菜,红萝卜丝炒肉的家常做法简单,现在让我们一起来看看吧!

红萝卜焖猪肉的做法,红萝卜丝炒肉的家常做法

1、主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。

2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。

3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。

4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。翻炒均匀,出锅即可

红萝卜木耳焖排骨是一道健康营养的菜肴,这里提供一个简单易学的做法。

-瘦排骨500克,红萝卜300克,黑木耳50克,姜葱适量,盐、生抽、料酒、糖、生姜油、淀粉适量。

1.将排骨洗净切成块,用开水焯水,再用温水冲洗干净备用。

2.红萝卜去皮切成长条片;黑木耳提前泡软几小时,剪去根部,洗净备用。

3.热锅冷油,斩姜片和葱段入锅爆出香味。

4.排骨倒入炒匀后加水淹没,开大火烧开后撇去浮沫,熬制10分钟。

5.加入红萝卜片和泡好的黑木耳,用小火炖煮1小时至排骨酥烂。

6.加盐、生抽、料酒、糖调味,撒少量生姜油提鲜,再用淀粉水勾芡即可。

煮好的红萝卜木耳焖排骨香气扑鼻,口感肉香红萝卜鲜甜,是一款美味又健康的家常菜式。

用料:猪肉500g,萝卜干100g,姜10g,蚝油10g,生抽10g,老抽10g,八角10g,胡椒粉10g,盐10g,糖10g。

1.萝卜预先用水泡好,将猪肉切块,用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水,放猪肉和几片姜,先不要搅拌,待水沸后,用热水将浮沫清洗。

2.起锅放油,放几块姜、2汤匙油,2汤匙糖,等糖烧成褚石色的液体,立即倒入猪肉,用勺或锅铲迅速翻均匀。

3.放入萝卜,兜匀。放清水或高汤,基本刚好与猪肉萝卜的面齐平,加适量生抽、老抽、蠔油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒,翻动几下,盖盖子焖10分钟左右。

主料:红萝卜2个,猪肉200克,中筋面粉500g,酵母粉5g

调料:酱油,十三香,鸡精,白糖,香油,五香粉,盐,植物油,葱姜

2、红萝卜洗净去皮,用插菜板插成细丝,放开水中焯5分钟。

3、肉馅中加入所有调味料,加少许水,用筷子朝着一个方向搅拌上劲,这样吃起来口感好。

4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。

5、面粉500g加入酵母5g水250ml,揉合在一起自然发酵。时间的长短根据温度的高低决定。

6、发酵好的面粉放在面板上,揉成团,松弛5-10分钟。

7、把松弛好的面团搓成长条,揪成比饺子皮大一点的剂子,擀成中间厚的圆皮。

8、包子皮放在手心里,里面放上馅,朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起,即成为包子。

9、包好的包子放在用水浸湿的屉布上,包子中间留有缝隙,冷水大火蒸15分钟即可。

食材准备:红萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

1.红萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。

3.另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入红萝卜丝拌炒。

4.加入适量的水焖煮一会,放入肉丝、葱段拌炒均匀,最后加入盐和鸡精即可。

版权免责声明 1、本文标题:《红萝卜焖猪肉的做法,红萝卜丝炒肉的家常做法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB