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荆芥煎鸡蛋的做法(荆芥窝窝怎么做)

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大家好,本文将围绕荆芥煎鸡蛋的做法视频展开说明,荆芥炒鸡蛋简单做法是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚荆芥炒鸡蛋的做法大全集需要先了解以下几个事情。

荆芥煎鸡蛋的做法(荆芥窝窝怎么做)

1、面粉加水,和成比较软的面团,盖保鲜膜醒一会儿。

2、荆芥,摘顶部的嫩叶洗净切一下,不用切太碎,倒入适量植物油拌匀,这样可以锁住水分,等一下放盐的时候不容易出水。

3、擀成大片,不需要太薄擀的时候要不断的撒面粉防粘,擀好后再面片上撒一点盐,再稍微擀几下,这样做、荆芥里就可以少放点盐了。

4、面片擀好了,往荆芥里放一点点盐拌匀。

5、大火烧开,转中火蒸15-18分钟就可以了蘸蒜汁特别好吃。

调味料:食盐、香油、花椒粉、大料粉、鸡精

1.大叶荆芥冲洗干净,控干后用刀切碎。

2.加入适量花椒粉、大料粉、食盐、食用油搅拌均匀备用。

3.取200g面粉放入盆中,加入少许食盐和食用油,依次少量加入清水并用筷子搅拌,搅成絮状后用手揉成光滑的面团,放一边醒发10分钟。

4.案板上撒上少许干面粉,将醒好的面团揪成小笼包大小的面揪,用手团成圆。

5.将面团用手按扁,擀面杖擀成1~1.5毫米厚的薄饼。

6.面饼上倒上少许油,用手抹开后夹入荆芥菜均匀铺开。

9.左右分别捏起,向中间折叠,这样菜饼四周就被封起来了。

10.起锅倒入适量食用油,开小火加热。

11.双手托起菜饼,慢慢放入锅内,文火慢慢煎1分钟后转中火。

12.再加入小半碗清水,加盖闷烧3分钟。

13.开盖后水分烧干,盛出放置案板,用菜刀从中间一切两半,摆入盘中即可。

1、食材:荆芥洋葱鸡蛋第一步:把买回来的荆芥摘一下,嫩的叶子部位留下来,把干老的地方去掉。

2、第二步:在碗内打入三个鸡蛋,把蛋液搅散备用。

3、第三步:准备半个洋葱切成丝,接下来放入盆中备用。红菜椒切成丝,大蒜拍扁剁成蒜末,放入盘中备用第四步:锅内油烧热之后下入蛋液开中小火慢煎,把蛋液摊成蛋皮。

4、第五步:蛋皮摊好之后把它卷起来切成条,放入盆中,加入食用盐,鸡粉,香油。用筷子翻拌均匀就可以装盘了。荆芥搭配上鸡蛋这样做,好吃一点也不油腻,还带着荆芥一股特有的香味,下酒又下饭,特别适合夏季吃的一道凉拌菜。

2、把买回来的荆芥摘一下,嫩的叶子部位留下来,把干老的地方去掉。

3、在碗内打入三个鸡蛋,把蛋液搅散备用。

4、准备半个洋葱切成丝,接下来放入盆中备用。红菜椒切成丝,大蒜拍扁剁成蒜末,放入盘中备用。

5、锅内油烧热之后下入蛋液开中小火慢煎,把蛋液摊成蛋皮。

6、蛋皮摊好之后把它卷起来切成条,放入盆中,加入食用盐,鸡粉,香油。用筷子翻拌均匀就可以装盘了。

1、准备荆芥200克、香醋、香油、白糖、大蒜、盐等适量,首先把将荆芥择洗干净,下沸水锅焯一下捞出后沥去水分,放入碗中,然后往碗中加上已经磨碎的大蒜,香醋、香油、白糖、大蒜、盐适量,把以上材料拌匀后即可装盘食用。

2、准备黄瓜两根、荆芥适量。首先将黄瓜清洗去皮去心切成菱形块备用。荆芥择洗干净,放在盐水中浸泡15分钟捞出沥去水分。然后把黄瓜块和荆芥一同放在碗中,加上适量的盐、一勺芝麻酱、蒜蓉、、醋、香油搅拌均匀即可装盘食用。

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