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豆浆机版自制豆腐的做法 豆浆机做豆腐方法

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大家好,本文将围绕豆浆机自制豆腐简单做法展开说明,豆浆机自制豆腐的做法是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚豆浆机自制豆腐的做法大全教程需要先了解以下几个事情。

豆浆机版自制豆腐的做法 豆浆机做豆腐方法

2、再次清洗黄豆,加入清水,总重量1300克,放入豆浆机,选择干豆键,开始打黄豆。

3、待豆浆机停止搅打黄豆时,断电稍微放凉之后,又重复打一次。

4、稍微放凉两次过滤,先用豆浆机滤网粗过滤,再用细布二次过滤。

5、重新小火加热至85度,边加热边搅动。内酯3克加入少量凉开水溶解,煮好的豆浆撇去浮末,倒入装有内酯的容器轻摇几下,盖好静置20分钟,豆腐就做好了。

3·3、把泡好的黄豆放在豆浆机里面,打一遍。不用等到报警就,直接拔掉电源。

4·4、炒锅上火放入洗好的小白菜,再把豆浆倒入锅内,和小白菜一起煮大约10分钟。

5·5、加入醋,看到豆浆清了就可以了。稍等一会看到豆浆变成雪花裹在小菜上了,就做好了。

6·6、拿个筐沥干水,不用太干。

7·7、拿个大腕放入做好的懒豆腐,加入盐、香油,搅拌均匀就可以吃了。

8·8、剩下的放入冰箱,想吃的时候,放入少许蒜末,青红椒切圈、段,都可以,用油炒一下,更好吃。

1、用料:黄豆150克、水1150克、内酯3克

2、2,再次清洗黄豆,加入清水,总重量1300克,放入豆浆机,选择干豆键,开始打黄豆。

3、3,待豆浆机停止搅打黄豆时,断电稍微放凉之后,又重复打一次。

4、4,稍微放凉两次过滤,先用豆浆机滤网粗过滤,再用细布二次过滤。

5、5,重新小火加热至85度,边加热边搅动。内酯3克加入少量凉开水溶解,煮好的豆浆撇去浮末,倒入装有内酯的容器轻摇几下,盖好静置20分钟,豆腐脑就做成了。

主料:黄豆170g。辅料:水880克,白醋16克。

做法步骤1.前一晚量取一杯黄豆,约85克,冲洗干净加水浸泡过夜。

2.第二天早上把浸泡的水沥干,把黄豆放入豆浆机中,加水,约800克。

3.插上电源,开始做豆浆。一杯黄豆的豆浆完成了,等冷却些把豆浆倒出过滤。

4.洗干净豆浆机,再按上面的步骤把第二杯的黄豆做成豆浆。

5.把第二次做好的豆浆过滤到第一次做好的过滤好的豆浆一起。

6.取一干净容器,秤取16克白醋,加入80克的水,做成白醋水待用。

7.把过滤好的豆浆放火上用中小火开始煮,尽量开着锅盖煮,否则不小心就会溢出来。

8.到差不多要开的时候,上面会有浮沫豆衣,小心撇去。

10.待温度降至85到90度的样子,慢慢倒入白醋水,边倒入边搅拌,倒入就有些絮状产生了。

11.加盖等十到二十分钟,絮状就更明显了。

12.取一个盆子放入水斗中,放上豆腐模子,豆腐布浸湿挤干,均匀地铺在模具上。

13.把絮状豆腐倒入模子,把豆腐布仔细地左右折起来,再仔细地上下折起来,把上面那块板压上,尽量压平整些。

14.用一只平底碗放入水压上,压十分钟后打开,豆腐已经成型了。

15.待冷却后小心地取出就可以了。

1、豆渣100g,胡萝卜100g,面粉30g,鸡蛋2个,食盐适量,葱适量,调和油适量,胡椒粉适量。

2、将准备好的豆腐渣、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀。

3、然后,将拌好的馅料做成丸子状。

4、做成丸子状时,尽量蘸少许油,防止丸子粘连。

5、在锅放入2/3的油,油温在45°左右时,将丸子下锅炸。

6、炸丸子时,一定要不停的搅拌,防止丸子出现不熟的状况,炸至金黄即可。

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